はじめまして
(ズボラ流)ぬか漬けの作り方 へ ようこそ。

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こちらでは、冷蔵庫で管理するぬか漬けの作り方を
ご紹介しています。

ぬか漬けといえば 毎日お手入れをしなければいけない
面倒なイメージが大きいかもしれませんが
ぬか床を冷蔵庫で管理すれば 
たまにお手入れを忘れてしまっても
おいしいぬか床を保つことができます。

おいしいごはんにおいしいぬか漬け。
日本人としての幸福な食事を楽しみましょう♪

準備するもの
ぬか床を作る。
漬け捨てをする。
本漬けをする。
ぬか床のお手入れ
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# by nuka-hitsuji | 2011-08-26 20:38 | ぬか漬けの作り方